Тримолин — инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы. Тримолин представляет собой белую сладкую
Тримолин — инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы. Тримолин представляет собой белую сладкую
Нейтральный кондитерский гель используется для: покрытия поверхности кондитерских изделий, защиты свежих ягод и фруктов от “заветривания”, обработки вафельных картинок. Применение
Нейтральный кондитерский гель используется для: покрытия поверхности кондитерских изделий, защиты свежих ягод и фруктов от “заветривания”, обработки вафельных картинок. Применение
Зеркальная глазурь предназначена для создания идеальных непрозрачных глянцевых и зеркальных покрытий на европейских десертах и муссовых тортах. Окрашивается всеми видами
Глицерин кондитерский используется для добавления в подсохшую сахарную мастику, цветочную моделирующую пасту или глазурь,айсинг для восстановления первоначальной консистенции, а также,
Глюкозный сироп используется в кондитерской промышленности для приготовления джемов, желе, карамели, начинок, десертных кремов, сахарной мастики, ганашей, начинок для конфет,
Тримолин используется для улучшения текстуры кондитерских изделий, увеличения срока хранения продукции, для сохранения и усиления аромата, анти-кристаллизации и др. Состав:
Тримолин — инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы. Тримолин представляет собой белую сладкую
Тримолин — инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы. Тримолин представляет собой белую сладкую
Тримолин — инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы. Тримолин представляет собой белую сладкую
