Прочие кондитерские ингредиенты
Агар-агар 900 (Вьетнам), 100 г.
Вафельная крошка “Callebaut”, 100 г.
Желатин “Val’de” 180 БЛУМ, 100 г.
Желатин “Dr.Oetker”, 220 БЛУМ, 100 г.
Желатин листовой “Val’de” 140 БЛУМ, 1 кг.
Желатин листовой “Val’de” 140 БЛУМ, 100 г.
Изомальт “VAL`DE”, 500 г.
Кислота лимонная, “Спайс Эксперт”, 100 г.
Кокосовая стружка, нарезка файн, 100 г.
Кокосовая стружка, нарезка файн, 200 г.
Лецитин жидкий “КондиPRO”, 100 г.
Маршмеллоу мини “Guandy”, 200 г.
Пектин Х58 “КондиPRO”, 50 г.
Разрыхлитель для теста “Промпоставка-М”, 100 г.
Разрыхлитель теста “Dr.Oetker”, 100 г.
Рис воздушный (2-4 мм.), 20 г.
