Бумага для меренги представляет из себя пленку с нанесенным съедобным напылением на основе крахмала и сахара.
Такая бумага используется в приготовлении меренги и запекается вместе с ними в духовом шкафу.
Состав: модифицированный крахмал Е1422, сахар, вода, мальтодекстрин, картофельный крахмал, гуммиарабик Е414, глицерин Е422, эмульгатор Е435
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок – 0,28 гр, жиры – 0,2 гр, углеводы – 0,19 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 3,8 ккал / 15,9 кДж.
Размер листа: 210х297 мм.
Хранить в сухом месте при температуре не выше 25°С.
Производитель: Китай.
1 лист.

Нет в наличии