Шоколад “Callebaut” со вкусом апельсина идеально подходит для шоколадных фонтанов, отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: апельсин, краситель: Е160е, натуральный ароматизатор: ваниль.
Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 35г, белки – 6,1г, углеводы – 56г. Энергетическая ценность на 100г: 566 ккал/ 2370 кДж.
Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
Вес: 500 г.( фасовка )
