Тип шоколада: Белый
Состав:
мин. какао 32%
молоко 21%
какао-масла 36%
Применение:
шоколадные плитки
шоколадные фигуры
конфеты
покрытие кондитерских изделий
приготовление муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.
Страна производитель: Турция
Вес: 5000 г