Высококачественный белый шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет сбалансированный молочно-сливочный вкус с тонкими нотками ванили.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, соевый лецитин,натуральный ароматизатор ваниль.
Процент какао-продуктов 25%.
Шоколад имеет низкую текучесть (2 капли).
Пищевая ценность в 100г продукта: жиры – 34г, белки – 6,2г, углеводы – 57г. Энергетическая ценность на 100г: 559 ккал/ 2338 кДж.
Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).
Вес: 2 кг.(фасовка)
