Шоколад”Callebaut” Dark callets 70.5% обладает насыщенным вкусом какао, горький с хорошей обжаркой.
Текучесть 2 капли: идеален для создания крупных шоколадных фигур (получается толстый слой всего за одну отливку), придания вкуса кондитерским изделиям, выпечке.
Шоколад, созданный по рецепту n°70-30-38, содержит 70,5% какао.
Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
Температура хранения12 – 20 °C
Срок годности: 24 месяца
Состав : какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Страна изготовитель:Бельгия
Производитель: BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
Белки 8,8 г., Жиры 38,9 г., Углеводы 30,5 г., Калорийность 539 кКал.
Вес: 500 г.
Магазин для кондитеров / Каталог товаров / Шоколад горький “Callebaut” Dark callets 70.5%, 500 г.
Шоколад горький “Callebaut” Dark callets 70.5%, 500 г.
599 ₽
Нет в наличии
Артикул: 202086
Категория: Шоколад темный
Описание
Похожие товары
Шоколад темный “Cacao Barry” Drops de Chocolat 50%, 5 кг.
3800 ₽
Шоколад темный “Cacao Barry” Saint Domingue 70%, 1 кг.
1580 ₽
Шоколад темный “Cacao Barry” Extra-Bitter Guayaquil 64%, 5 кг.
5550 ₽
Шоколад темный “Callebaut” Single Origin Sao Thome 70%, 100 г.
142 ₽
Шоколад темный “Cacao Barry” Mexique 66%, 1 кг.
1690 ₽
Шоколад горький “Callebaut” Power 80%, 500 г.
570 ₽
Шоколад темный “Cacao Barry” Extra-Bitter Guayaquil 64%, 100 г.
115 ₽
Шоколад темный “Sicao” Select 53%, 2 кг.
950 ₽